L'Associació de Comerciants de la Marina i La Marina Viva hem organitzat una experiència gastronòmica única: el Pintxo Figa. Aquesta ruta, que recorre diversos establiments del 25 al 29 de setembre de 17 a 22 hores. Restauració i rebosteria del barri ofereixen als mariners i marineres l'oportunitat de degustar pintxos creatius amb la figa com a ingredient protagonista.

Amb un preu de només 3 euros per pintxo, aquest esdeveniment permetrà als participants descobrir les diferents varietats de figa, incorporades en receptes sorprenents i saboroses. La beguda no està inclosa, cosa que permet als assistents triar la seva combinació preferida per maridar aquests exquisits mossecs.

A més de gaudir d'aquests delícies, els participants tindran la possibilitat de guanyar un magnífic premi. Aquesta és una gran oportunitat per celebrar la rica memòria històrica del barri mentre es gaudeix d'una experiència gastronòmica memorable.

No deixeu passar l'ocasió de tastar la creativitat culinària de La Marina amb el Pintxo Figa!

Establiments participadors: 

Zas! Cake
Barqueta dolça de la Marina 
Suau melindro amb figues fresques, nata muntada i un toc de coco ratllat. Una combinació dolça i refrescant que et transporta als sabors més autèntics de la Marina.
C/ de la Mare de Déu de Port, 272

Jessi-k-afe
Cheesecake de melmelada de figa
Cheesecake cremós sobre una base de galeta Maria, cobert amb melmelada de figues casolana. Una combinació amb suavitat del formatge i la dolçor autèntica de la figa, que homenatja la tradició de la Marina.
C/ dels Alts Forns, 74 Bis

La Placeta de les Bessones
Cruixent de figa i formatge
Coca de vidre cruixent amb melmelada de figa, formatge Brie, figues fresques i un toc de rúcula. Una combinació única de textures i sabors que captura l'essència.
Gran Via de les Corts Catalanes, 144, local 2 interior

Las Palmeras
Essència del Cantàbric amb figa
Torrada de farines integrals amb melmelada de figues casolana, un toc de formatge zamorà i germinats frescos d'all. I el millor de tot: coronada per una exquisida anxova del Cantàbric.
C/ de la Mare de Déu de Port, 252

La Taberna del Conde
Bao de magre amb figa i broqueta de patates
Bao tendre farcit de magre de porc i figues, acompanyat d’una broqueta de patates i regat amb una reducció de figues. Un mos ple de contrastos que combina la tradició amb un toc innovador.
Carrer de la Foneria, 46

Palacio Mandarín
Teki d'ànec i figa 
Ànec laquejat amb figues, crema de Philadelphia i cruixent pasta katafi, tot embolicat en algues nori. El plat es completa amb un toc de massago i una fina salsa d'anguila. Una fusió sofisticada que combina tradició i innovació en cada mos.
Pg. de la Zona Franca, 241

Birras & Copas
Tequebirras
Deliciosa massa de farina de blat que embolcalla un cor de formatge fos, oferint una combinació perfecta de cruixent i cremositat. Cada mos és una explosió de sabor suau i reconfortant, amb salsa casolana de figa, ideal per gaudir en qualsevol moment!
C/ de la Mineria,12

El Pà de Carpes
Tartaleta Figamour  
Delicada tartaleta de crema pastissera i figa, on la suavitat de la crema es troba amb la dolçor sucosa de la figa en un equilibri sublim de textures i sabors.
Carrer de la Mare de Déu de Port, 321

Consulteu horari reals de cada establiment al web de www.comerciantslamarina.cat