Taller de confitura de figa on els participants podran descobrir els secrets d'aquestes delicioses fruita de temporada. El taller, que tindrà lloc dimecres 25 de setembre a les 18 hores, estarà conduït per una experta en cuina tradicional i de productes de temporada.
Els assistents tindran l'oportunitat d'aprendre tot el procés de preparació, des de la selecció de les figues fresques fins a l'elaboració de la confitura, passant per les diferents tècniques de cocció i conservació.
Inscripció gratuïta a: hola@lamarinaviva.cat
L'Associació de Comerciants de la Marina i La Marina Viva hem organitzat una experiència gastronòmica única: el Pintxo Figa. Aquesta ruta, que recorre diversos establiments del 25 al 29 de setembre de 17 a 22 hores. Restauració i rebosteria del barri ofereixen als mariners i marineres l'oportunitat de degustar pintxos creatius amb la figa com a ingredient protagonista.
Amb un preu de només 3 euros per pintxo, aquest esdeveniment permetrà als participants descobrir les diferents varietats de figa, incorporades en receptes sorprenents i saboroses. La beguda no està inclosa, cosa que permet als assistents triar la seva combinació preferida per ...
